• 殿选文庭书画艺术馆

    说个扎心数据,2016 年白酒年产量达到巅峰 1358.4 万千升
    到 2025 年只剩 354.9 万千升,整整暴跌 74%!
    整体酒类市场的销量也都在连年下滑,
    到底是因为喝酒的人越来越少,还是能喝的人越来越少了?
    说说你的看法吧!

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  • 明月刀
    #4
  • 殿选文庭书画艺术馆

    @明月刀 酒也不再是,当年的酒;哥已不再是,当年的哥,所以没办法,对酒当歌。
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    #3
  • 明月刀

    老兄莫提想当年!想当年酒是粮食精,好的陈年老酒能治病,现在的酒,也是精——工业酒精[em_5]

    #2
  • 殿选文庭书画艺术馆

    宴请崩了,住过的地方方圆几公里内的奢侈酒楼和私家宴全关了,尤其是高档粤菜、高档私家菜:潮皇食府、顺峰酒楼(已经退出北京了)、倪氏海泰、毛家菜、徽菜、蒙古菜等等……
    大家庭崩了,原来几世同堂每年走动,人情往来送酒,年节聚餐,现在家庭越来越小,人口少了,年青一代各过各的,走动都少了,少有以前那样一起一大家子喝酒的。
    白酒的功能性崩了,以前白酒有暖身提神,北方多数地区最低温不低于 -30℃,白酒通常‌不会结冰‌,低温区冬天出门带酒备着救命,蒸馏酒为代表的白酒和高酒精的烈酒不容易冻结,以前的老电影里经常有掏出随身酒壶于户外,室内喝酒御寒的情节,这是白酒极为少数,不就餐干喝的场景。现在防寒服、汽车、高能量棒一应俱全。现在酒的这种功能全被功能性饮料,功能性食品,被良好的基建,取暖设施丰富解决了,冬天基本不再需要喝酒暖身。
    午饭晚饭喝酒习惯崩了,现在开车越来越多,哪怕开个摩托电动,酒驾严查。以前名人酒驾了,还能象高晓松一样出事进去,然后被资本捧出接着做节目当座上宾,现在酒驾明星直接就凉了,东亚几国都快这样了。喝酒出事可能事业一下就没了,喝酒前不得不三思。
    白酒独占的优势崩了,酒精饮料类型多了,各种洋酒红酒,黄酒米酒也在反攻,啤酒已经数不出多少种风味了,白酒还是那几款味道。
    各种健康大雷崩了,生活越来越好,肉蛋脂肪糖类丰富,吃出各种三高,再象以前那么喝酒,早早进盒。以前就个花生豆能喝好久,拍黄瓜和各种素菜凉菜就能下酒,有一两猪头肉就能叭㗳一口肉、滋溜一口酒赛神仙;现在都是大鱼大肉硬菜才算下酒,才有排面,喝酒本身不说,经年累月这些大滋味硬菜就把身子健康吃垮了,喝酒对于某些人那是催命。
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    #1

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